(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
mé cukroví 2015
![mé cukroví 2015](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/151221/22/j160034.jpg)
Potřebné ingredience
chuť a trpělivost ....
Postup přípravy
PRACNY :
100g cukru moučka
140g tuku
105g hladké mouky
105g polohrubé mouky
10g kakaa
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Dát do formiček, ještě teplé obalit v cukru.
ŠLEHAČKOVÉ :
jeden 100% tuk ( Omega, Iva )
250g hladká mouka
jedna smetana ke šlehání
Omegu nastrouhat na hrubém struhadle, přidat mouku a zalít šlehačkou.
Zadělat těsto, není nutné nechat odpočívat, může se ihned vyválet, vykrájet
libovolné tvary, upéct do růžova a ihned teplé obalovat v cukru.
-
VANILKOVÉ ROHLÍČKY :
120g hladké mouky
80g tuku
30g cukru moučka
50g namletých ořechů
1 žloutek
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vyválet rohlíčky, upéct do růžova a ihned teplé obalovat v cukru.
-
MANDLOVÉ HVĚZDIČKY :
120g hladké mouky
200g tuku
100g cukru moučka
100g namletých mandlí
2 žloutky
špetka citrónové kůry
čokoládová poleva, mandle na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet hvězdičky, upéct a naplnit mandlovým krémem, polít čokoládovou polevou a ozdobit mandlí.
-
MILA KULIČKY :
3x Mila oplatky
100 - 125g másla
3 lžíce rumu
50g cukru moučka
ořechy, nebo kokos na obalení
Oplatky nastrouhat, smícháme s ostatními přísadami a na chvíli dáme do ledničky, aby těsto ztuhlo a pak tvoříme kuličky, obalíme v ořechách, nebo v kokosu.
recept jsem převzala tady : http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=159992
moc díky :)
-
LINECKÉ :
300g hladké mouky
200g tuku
100g cukru moučka
2 žloutky
špetka citrónové kůry
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet libovolné tvary, upéct do růžova a ihned teplé obalovat v cukru.
-
LÍSKO - OŘÍŠKOVÁ KOLEČKA :
300g hladké mouky
200g tuku
100g cukru moučka
100g nastrouhaných lískových ořechů
2 žloutky
špetka citrónové kůry
čokoládová poleva, lískové ořechy na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet kolečka, naplnit oříškovým krémem, polít čokoládovou polevou
a ozdobit ořechem.
-
BRABANTSKÁ SRDÍČKA :
300g hladké mouky
100g cukru moučka
200g tuku
50g namletých vlašských ořechů
25g kakaa
špetku skořice
čokoládová poleva, půlky vlašských ořechů na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vyválíme plát, vykrajujeme srdíčka, upečeme a slepujeme čokoládovým krémem. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme vlašákem.
-
VOSÍ HNÍZDA :
160g namletých piškotů
100g cukru moučka
150g másla
2 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
2 lžíce mléka
náplň : máslový krém, vaječný koňak ...
Všechny suroviny zpracovat v hladké těsto, dát na chvíli ztuhnout do ledničky. Pomocí formičky, kterou máme vysypanou moučkovým cukrem tvoříme vosí hnízda, které naplníme krémem a zalepíme piškotem.
-
SVĚTLÉ OŘECHY :
180g hladké mouky
120g namletých vlašských ořechů
80g cukru moučka
140g tuku
čokoládová poleva, oříškový krém
Udělat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Naplnit formičky, upéct a naplnit oříškovým krémem. Špičky namočit do čokoládové polevy.
-
TMAVÉ OŘECHY :
250g hladké mouky
125g tuku
100g cukru moučka
1 žloutek
2 lžíce kakaa
čokoládová poleva, čokoládový krém
Udělat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Naplnit formičky, upéct a naplnit čokoládovým krémem. Špičky namočit do čokoládové polevy.
-
IŠELSKÉ OVÁLKY :
180g hladké mouky
120g tuku
60g namletých vlašských ořechů
60g cukru moučka
špetka skořicového cukru
oříškový krém, čokoládová poleva, mandle na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet elipsičky, naplnit oříškovým krémem, polít čokoládovou polevou
a ozdobit mandlí.
-
KOŠÍČKY :
linecké těsto
ořechová náplň, čokoládová poleva, ořechy a mandle na ozdobu
Vypracovat linecké těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ). Upéct ve formičkách košíčky, naplnit ořechovou směsí, polít čokoládovou polevou a ozdobit vlašákem, mandlí.
NÁPLŇ :
120g másla
120g cukru moučky
120g sladkých drobů ( namleté piškoty, polámané cukroví )
1 žloutek
namleté ořechy ( mandle )
100g cukru moučka
140g tuku
105g hladké mouky
105g polohrubé mouky
10g kakaa
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Dát do formiček, ještě teplé obalit v cukru.
ŠLEHAČKOVÉ :
jeden 100% tuk ( Omega, Iva )
250g hladká mouka
jedna smetana ke šlehání
Omegu nastrouhat na hrubém struhadle, přidat mouku a zalít šlehačkou.
Zadělat těsto, není nutné nechat odpočívat, může se ihned vyválet, vykrájet
libovolné tvary, upéct do růžova a ihned teplé obalovat v cukru.
-
VANILKOVÉ ROHLÍČKY :
120g hladké mouky
80g tuku
30g cukru moučka
50g namletých ořechů
1 žloutek
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vyválet rohlíčky, upéct do růžova a ihned teplé obalovat v cukru.
-
MANDLOVÉ HVĚZDIČKY :
120g hladké mouky
200g tuku
100g cukru moučka
100g namletých mandlí
2 žloutky
špetka citrónové kůry
čokoládová poleva, mandle na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet hvězdičky, upéct a naplnit mandlovým krémem, polít čokoládovou polevou a ozdobit mandlí.
-
MILA KULIČKY :
3x Mila oplatky
100 - 125g másla
3 lžíce rumu
50g cukru moučka
ořechy, nebo kokos na obalení
Oplatky nastrouhat, smícháme s ostatními přísadami a na chvíli dáme do ledničky, aby těsto ztuhlo a pak tvoříme kuličky, obalíme v ořechách, nebo v kokosu.
recept jsem převzala tady : http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=159992
moc díky :)
-
LINECKÉ :
300g hladké mouky
200g tuku
100g cukru moučka
2 žloutky
špetka citrónové kůry
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet libovolné tvary, upéct do růžova a ihned teplé obalovat v cukru.
-
LÍSKO - OŘÍŠKOVÁ KOLEČKA :
300g hladké mouky
200g tuku
100g cukru moučka
100g nastrouhaných lískových ořechů
2 žloutky
špetka citrónové kůry
čokoládová poleva, lískové ořechy na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet kolečka, naplnit oříškovým krémem, polít čokoládovou polevou
a ozdobit ořechem.
-
BRABANTSKÁ SRDÍČKA :
300g hladké mouky
100g cukru moučka
200g tuku
50g namletých vlašských ořechů
25g kakaa
špetku skořice
čokoládová poleva, půlky vlašských ořechů na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vyválíme plát, vykrajujeme srdíčka, upečeme a slepujeme čokoládovým krémem. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme vlašákem.
-
VOSÍ HNÍZDA :
160g namletých piškotů
100g cukru moučka
150g másla
2 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
2 lžíce mléka
náplň : máslový krém, vaječný koňak ...
Všechny suroviny zpracovat v hladké těsto, dát na chvíli ztuhnout do ledničky. Pomocí formičky, kterou máme vysypanou moučkovým cukrem tvoříme vosí hnízda, které naplníme krémem a zalepíme piškotem.
-
SVĚTLÉ OŘECHY :
180g hladké mouky
120g namletých vlašských ořechů
80g cukru moučka
140g tuku
čokoládová poleva, oříškový krém
Udělat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Naplnit formičky, upéct a naplnit oříškovým krémem. Špičky namočit do čokoládové polevy.
-
TMAVÉ OŘECHY :
250g hladké mouky
125g tuku
100g cukru moučka
1 žloutek
2 lžíce kakaa
čokoládová poleva, čokoládový krém
Udělat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Naplnit formičky, upéct a naplnit čokoládovým krémem. Špičky namočit do čokoládové polevy.
-
IŠELSKÉ OVÁLKY :
180g hladké mouky
120g tuku
60g namletých vlašských ořechů
60g cukru moučka
špetka skořicového cukru
oříškový krém, čokoládová poleva, mandle na ozdobu
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ).
Vykrájet elipsičky, naplnit oříškovým krémem, polít čokoládovou polevou
a ozdobit mandlí.
-
KOŠÍČKY :
linecké těsto
ořechová náplň, čokoládová poleva, ořechy a mandle na ozdobu
Vypracovat linecké těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes noc ). Upéct ve formičkách košíčky, naplnit ořechovou směsí, polít čokoládovou polevou a ozdobit vlašákem, mandlí.
NÁPLŇ :
120g másla
120g cukru moučky
120g sladkých drobů ( namleté piškoty, polámané cukroví )
1 žloutek
namleté ořechy ( mandle )
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jananovazak
(upraveno)
29. 8. 2016, 0:31
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
mobydick
(upraveno)
22. 12. 2015, 21:56
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
22. 12. 2015, 18:58
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
laskonka333
(upraveno)
22. 12. 2015, 13:02
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(darecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/129.gif)
![(darecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/129.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150603/19/b222118-1433352243.jpg)
plamenek
(upraveno)
22. 12. 2015, 9:48
Máte chybu v lineckém a pod tím lísko oříškovém Je tam jen 120 mouky a 200 tuku,myslím, že to má být obráceně, tedy vím
.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/171224/20/b65746-1514144105.jpg)
horackm
(upraveno)
22. 12. 2015, 13:13
@plamenek
děkuji, máte pravdu, už jsem opravila
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150603/19/b222118-1433352243.jpg)
plamenek
(upraveno)
22. 12. 2015, 13:18
@horackm
, to jsou léta praxe
, hned to vidím,profesionální deformace.
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
jitkom
(upraveno)
22. 12. 2015, 8:27
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)